Октябрьский

В хозяйстве установлено современное молочное оборудование. После дойки молокопастеризуется при температуре 75-80°С и сразу же охлаждается до +2…+4°С. При пастеризации сохраняются все полезные молочнокислые бактерии, а срок хранения охлажденного молока продляется до 3-5 суток. Свежее, натуральное молоко доставляется в бочках получателям на следующий день после дойки. Бочки из специальной нержавеющей стали, имеют термоизоляцию, чтобы сохранять молоко холодным даже в жару. Каждый вечер бочки моют специальными растворами для пищевого оборудования и пропаривают для обеспечения идеальной чистоты. Мы построили цех для выпуска натуральных молочных продуктов из свежего молока. Теперь мы можем предложить свежий творог, сметану, масло и другие продукты без всяких добавок.