Сибирское молоко

Само хозяйство образовано в 1967 году и называлось оно в прошлой жизни - «Совхоз имени Кирова». На то время оно вело достаточно успешную хозяйственную деятельность. Основной наш партнер «Деревенское молочко» на сегодняшний день занято расширением в сторону производства сыров в связи с чем возникла потребность именно в сыро пригодном молоке. Что включает в себя сыро пригодность – это особые требования бактериологической осемененности, особенные требования к качеству содержанию жира и наиболее важное качество по содержанию белка – все это нам позволит дать новое поголовье которое мы планируем завести.