Ерофеев

АО «Ерофеев» не только один из самых крупных производителей спирта в регионе, но и одно из старейших предприятий отрасли. Основанный в 1867 году купцом первой гильдии Венедиктом Ерофеевым, завод изначально выпускал столовое вино на разлив. Это было небольшое производство с примитивным оборудованием и преобладанием ручного труда. Свою новейшую историю АО «Ерофеев» начало в 2013 году с широкомасштабной реконструкции и запуска новых производственных мощностей. Тогда было отремонтировано дрожжебродильное отделение, проведена модернизация варочного и брагоректификационного отделений, реконструировано спиртохранилище и спиртоотпускное отделение, заново построен и оснащён новейшим оборудованием цех по переработке барды. Перечень выпускаемой продукции включает высококачественные спирты сортов «Альфа», «Люкс» и «Экстра», барду сухую кормовую, масло сивушное, концентрат головных примесей этилового спирта.