Кавказ

ЗАО Агрофирма «Кавказ» – это сельскохозяйственное предприятие, которое занимается производством винограда и зерновых, выращиванием виноградных саженцев, переработкой винограда, а также производством и реализацией вин и виноматериалов. Места, где находятся угодья агрофирмы «Кавказ», поистине уникальны. Поля под зерновыми культурами, плантации виноградников расположены в долинах и предгорьях вблизи Черного моря, окружены реликтовыми растениями. Почвенно-климатические условия мест очень благоприятны для винограда: большое число активных солнечных дней, каменистые почвы, хорошая продуваемость кустов, морская свежесть – все это позволяет обеспечивать высокую сахаристость ягод. В настоящее время предприятие производит виноматериалы и вина: сухие натуральные, специальные (крепленые), полусладкие и полусухие – всего 25 наименований. Все вина изготавливаются из винограда собственного производства. Предгорья Большого Кавказского хребта, с их плодородной почвой, позволяют выращивать столь же красивые и сладкие, как сама природа, сорта винограда – «магарач», «мускат», «шардоне» и другие.